LOS BENEFICIOS DEL AÇAI EN UN SORPRENDENTE SMOOTHIE
· Una receta rica y sana ·
Hoy te hablamos del alimento de moda, el Açaí, y es que nos encanta que esté de moda un alimento sano y rico como este ¿Lo has probado alguna vez?
Te contamos todos los beneficios del Açaí.
Hoy te hablamos del alimento de moda, el Açaí, y es que nos encanta que esté de moda un alimento sano y rico como este ¿Lo has probado alguna vez? Hoy te contamos todos los beneficiós del Açaí.
El Açaí es un fruto pequeño y de color morado procedente de Brasil, muy parecido a los arándanos y de un sabor super dulce. Se suele consumir en polvo, y eso lo convierte en algo super cómodo y fácil de tomar y añadir a un montón de recetas…
Pero antes de nada… ¿Qué te aporta el Açaí? Pues un montón de beneficios como estos:
- Proteínas: Contiene más proteínas que un huevo. Es un alimento ideal en dietas veganas.
- Energía: El açaí proporciona mucha vitalidad y energia, así que es un aliado para los deportistas.
- Saciante: Proporciona un efecto saciante tres su consumo.
- Antienvejecimiento: Reduce los efectos del envejecimiento y gracias a su contenido antioxidante combate los radicales libres.
- Es diurético: ayuda a eliminar la retención de líquidos
- Favorece el tránsito intestinal gracias a su alto contenido en fibra natural.
- Regula el colesterol: ya que dificulta la absorción de grasas.
- Aumenta tus defensas y ayuda a combatir bacterias y virus.
- Nutritivo: El Açaí te aporta aminoácidos, minerales, magnesio, hierro, potasio, vitamina E, vitamina y vitaminas del grupo B.
- ¡Esta delicioso!
¿A que ahora ya tienes más ganas de probarlo?
Pues aquí te dejamos una receta de un smothie bowl super rica y sana, que puedes tomar de desayuno y llenarte de energía para todo el día…
Ingredientes:
- Un plátano.
- Una cucharadita de bayas de Acai Berry.
- Un manojo de frambuesas.
- 100 ml de leche de coco.
- Una pizca de canela.
Para el topping:
- Algunos arándanos.
- Semillas de chía.
- Escamas de coco.
- Semillas de amapola.
Modo de elaboración:
Lo primero que tienes que hacer es mezclar en la licuadora el plátano (puede estar congelado si prefieres que esté frío), un manojo de frambuesas, la cucharadita y Acai Berry y la canela. Una vez que hayamos obtenido una consistencia homogénea, vierte el smoothie en el bol que hayas escogido y decóralo.
Nuestra sugerencia es que lo hagas con arándanos, escamas de coco, semillas de chía y semillas de amapola.